石やきいもを作る(2001/1/13)
お家のある道具で、石やきいもを作ってみます。
必要な道具は、土なべと、石と、コンロです。
土なべに、石を入れる。 | 石を入れたところ。 | ふたをして、コンロで 10分ぐらい加熱する。 |
石が温まったら、 そこに、さつまいもを 入れる。 |
ふたをして、 弱火で40分ぐらい 加熱する。 |
時々、いもを裏返す。 | カセットコンロが、 空焚きで異常停止した ので、普通のガスレンジ にかえた。 |
はしが、ささる ようになったら できあがり。 |
できあがり
とても甘くて、おいしかった。 弱い火で、ゆっくり焼くのが甘くするコツです。 カセットコンロは、 ボンベが熱くなり、あぶないみたいです。 今回は、バーベキュー用の溶岩石を使ったけど 水そう用のしき石とかでも良いです。 |